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Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle in Ihrem Betrieb


und sparen Sie damit spürbar an Warenkosten.

Mit dem praxiserprobten Tool von LeanPath.

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Reduzieren Sie Lebensmittelabfälle in Ihrem Betrieb


und sparen Sie damit spürbar an Warenkosten.

Mit dem praxiserprobten Tool von LeanPath.

abfallbewusste   Teams

Sie möchten Ihr Team motivieren? Abfälle quantifizieren und reduzieren holt das ganze Team an Bord. Die Belegschaft sieht sich als Teil der Lösung und denkt im Alltag aktiv mit. Unser Tool unterstützt Sie dabei als stetiger Begleiter.

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Weniger Warenkosten

LeanPath Kunden reduzieren ihre Lebensmittelabfälle durchschnittlich um 25% und sparen so spürbar bei den Warenkosten. Welches Potenzial gibt es in Ihrem Betrieb?

Abfall

Mehr als Abfallverwertung

Abfälle richtig zu verwerten ist sinnvoll. Aber wie viel von diesen Abfällen könnten Sie ganz vermeiden? LeanPath hilft Ihnen Lebensmittelabfälle zu reduzieren.

 
 

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So funktioniert's


3 einfache Schritte zum Erfolg

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So funktioniert's


3 einfache Schritte zum Erfolg

Erfassen

Ihre Belegschaft kann ganz einfach alles erfassen, was weggeworfen wird. Schnell, genau & detailliert. Und die Nutzung der Software macht auch noch Spass!

 

ANALYSIEREN

Welche Artikel wurden diese Woche am häufigsten weggeworfen? Wo sind die grössten Potenziale? Einfache Analysen erhalten Sie direkt per Mail in Ihre Inbox – mehr Reports erhalten Sie ganz einfach online.

 

Einsparen

Die Daten ermöglichen bessere Entscheidungen für Ihren Einkauf, die Produktion und Ihre Angebote. Das Resultat? Sie reduzieren spürbar Ihre Warenkosten.


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Produkte


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Produkte


LeanPath Zap

Die intuitive Version für kleine und grosse Küchen

Zap ist eine intuitive Softwarelösung auf einem handelsüblichen Tablet. Sie platzieren das Tablet neben einer Küchenwaage und erfassen alle Abfälle in Gewicht oder Menge. Ihr Personal beantwortet einfache Fragen zum entsorgten Produkt – dies dauert weniger als eine Minute. Die Daten werden über eine kabellose Internetverbindung an den Server geschickt.


LeanPath 360

Die umfassende Lösung für die wirklich grosse Küche

Dieses gesamte Terminal beinhaltet eine eingebaute Waage, Kamera und einen Touchscreen. Die Daten werden über eine Internetverbindung auf den Server übertragen. Alle Abfälle werden auf die Waage gelegt, von der Kamera fotografiert und die verantwortliche Person beantwortet einfache Fragen über den Bildschirm. Das ganze dauert weniger als eine Minute.


Dienstleistungen für LEANPATH ZAP & LEANPATH 360

Das online Portal
Alle Daten sind für Sie auf dem online Portal zugänglich. Organisiert in Tabellen und grafischen Darstellungen ermöglicht das Portal fundierte Entscheidungen. Potenziale stechen heraus: entsorgte Produkte, die Ursachen und die Tageszeiten wann am meisten weggeworfen wurde. Dazu erhalten Sie jede Woche eine E-Mail direkt in Ihre Inbox mit den wichtigsten Zahlen der aktuellen Woche.

Support, Coaching & individuelle Beratung
Für die Einführung und den Support stehen wir Ihnen mit erfahrenen Profis zur Seite. Für die Entwicklung von spezifischen Massnahmen für Ihren Betrieb bieten wir einen Beratungsservice an. Kommen Sie auf uns zu für individuelle Anfragen.

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Preise


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Preise


Software

Die Software kann über flexible Zeitperioden lizenziert werden. Steigen Sie ein und entscheiden Sie später über die Länge Ihres Vertrages.

hardware

Die Hardware ist ebenfalls bei uns erhältlich. Bei LeanPath ZAP ist dies ein handelsübliches Tablet, bei LeanPath 360 ein umfassendes Terminal mit Waage, Tablet und Kamera.

coaching

Die Installation und Programmeinführung ist im Paket inbegriffen. Für individuelle Beratungen Ihres Teams stehen wir gerne mit erfahrenen Profis zur Seite.


Individuelle Beratung
Bei Bedarf coachen wir Sie und Ihr Küchenteam. Sie wählen zwischen:

  • detaillierten Analysen zu den angefallenen Lebensmittelabfällen
  • Erarbeitung von Massnahmen zur Reduktion von Lebensmittelabfällen & Warenkosten
  • Motivierung & Coaching vom Team
  • Coaching vom Management
  • Begleitung und Beratung durch erfahrene Experten


 

Interessiert? kontaktieren sie uns!

für eine Offerte oder ein persönliches Gespräch

+41 31 331 16 16, MO - FR, 9:00 BIS 17:00

 
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Fallbeispiele


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Fallbeispiele


 

Fallbeispiele aus der praxis

 
 

LeanPath USA
Kundenbeispiele von unserem Partner LeanPath USA. 

Hier gehts zu den Fallstudien von LeanPath USA.

 
 

United Against Waste (Schweiz)
Die Brancheninitiative zur Reduktion von Lebensmittelabfällen bietet Coachings mithilfe des LeanPath Softwaretools an.

Ausgewählte Beispiele:

Hotel Belvoir
Hotel Storchen

Compass Group Schweiz
Schulthess Klinik
Zürcher Hoteliers (ZHV)

 
 

Interessiert an mehr Fallstudien? Besuchen Sie uns bald wieder, wir erweitern laufend unseren Kundenstamm.